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58彩票电脑版:回东北老家,婆婆做一桌东北菜,最后一个菜,许多南方人没吃过!
作者:管理员    发布于:2018-07-14 01:44:58    文字:【】【】【

58彩票电脑版    由于如今南方太熱瞭,趁着孩子放暑假瞭,我想將孩子送迴東北老傢,讓他在爺爺奶奶傢裏過暑假,顺便幫爺爺奶奶幹些農活。我们迴去之後,可把婆婆快樂壞瞭,焦急忙慌的说要给我们做好吃的,可能是越衝動越容易遗忘一些事情吧,光臨着和小孫子聊天去瞭,饭菜都還没準備好。不過好在婆婆厨藝好,短短的時间内,就做齣瞭桌傢常菜,都是我们東北人傢餐桌上的常見菜。

這是豆角炖排骨,在南方根本上是没有這個菜的,在南方豆角要麼是和茄子一同做成茄子豆角,要麼就是切成小米粒大小,炒肉末,還有的直接把豇豆掰成小段,炒着吃也蠻入味,但是在我们大東北,排骨炖豆角是一道最常見的傢常菜,豆角很入味,在東北,男女老少都喜歡吃這個菜。

尖椒土豆片,南方人喜歡吃如豆四,但是我们北方人喜歡吃土豆片,土豆片和青椒一同炒,讓薄薄的土豆片,也沾上瞭一些辣椒的滋味,薄薄的土豆片被猛火烧得邊缘焦黄,吃起來更美味呢。

這是猪皮凍,老公最喜歡吃的菜之一,婆婆做的猪皮凍美味可口,以前這個菜隻在鼕天的時分吃,那時分猪皮熬好瞭之後,放在窗臺,一會就凍好瞭,如今是大夏天,所以等牠放凉之後,要放進冰箱,婆婆做的猪皮凍,蘸着肉醬吃,幾乎好吃到停不下來。

尖椒幹豆腐,愛喝酒的東北老大爺每次都配上一瓶好酒,坐在炕上邊和老友唠嗑,一邊一口酒一口菜,那滋味太美妙。這一次迴老傢,老公和公公就着婆婆做的菜,爺倆痛痛快快的喝瞭一顿酒,老公说,有這個幹豆腐,再來2斤酒都不是问题。谁说我们東北菜都是小鷄炖蘑菇、猪肉炖粉條?還有這些美味可口的傢常菜呢。最後一個菜尖椒幹豆腐,许多南方人没吃過!

 
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